Varukorg
Det finns inte fler produkter i din varukorg
KT-SH-1 Meat Shredder (köttstrimlare)
SH-1 Shredder är designad för att producera en strimlad produkt (t.ex. ”pulled pork”) och passar större restauranger och små till medelstora charkuterier och storkök. Kapaciteten på KT SH-1 är över 250 kg per timme. KT SH-1 är avsedd att användas med varma produkter. KT SH-1 Shredder ”drar” isär köttet, i stället för att skära eller mala/finfördela produkten, så att produkten behåller all fukt. Tack vare separationen av muskelfibrerna finns det 20 gånger mer ytarea, vilket medför att produkten klarar att kylas ner snabbare och kylningsförordningar för köttanläggningar kan därmed lätt följas.
Betalning
Tryck för att zooma
