Beredning

Spiralblandare hög hydrering

OEM FXID/202/T Spiralblandare 18 kg 30 liter (15 kg standarddeg)

OEM
OM06207
34 565,00 kr
Spiralblandare för hög hydrering 60–85 % hydrering. OEM:s FXID- och RBID-serier är utvecklade för deg med hög vattenhalt, exempelvis napolitansk pizzadeg, focaccia och andra luftiga degar. Maskinerna har högre spiralhastighet, förstärkt mekanik och en anpassad utformning av bunken för snabb och effektiv glutenutveckling. Serien är avsedd för deg med cirka...
Sprizza 40 Pizzapress
i lager
Pizzeria & Kebab

Sprizza 40 Pizzapress

Sigma
sprizza 40
34 998,00 kr
Sigma Sprizza 40. Pizzaplattare med kallsystem- Patenterat mikro rullningssystem- Automatisk start och stop- Pizzakant utförande- Möjlig maxproduktion är 250 pizzor/timme. 
Medoc Bandsåg ST-270 CE
i lager
Bandsåg

Medoc Bandsåg ST-270 CE

Medoc
1985.MDC
35 465,00 kr
Medoc Bandsåg ST-270 CE. Effekt: 1,5 HP. Bladets längd: 1985 mm. Skärhöjd: 270 mm.
Grönsaksskärare

Grönsaksskärare CL55 Tryckmatare

Robot Coupe
2214
35 628,00 kr
Robot Coupe- Effektiv tryckmatare med en stor trattmatare för kontinuerlig beredning av stora volymer. Helt i metall. 2 hastigheter 375 och 750 varv/min. Vändbar utkastarskiva för både ett effektivt och skonsamt utkast. Tryckmataren är designad för både en god ergonomi och en hög kapacitet. Den stora tryckmataren är särskilt anpassad för skymmande...
Grönsaksskärare CA-62 400V
i lager
Grönsaksskärare

Grönsaksskärare CA-62 400V

Sammic
1050738
35 885,00 kr
Sammic- Grönsaksskärare CA-62 400V. Grönsaksskärare som producerar upp till 1000 kg/timmen.
Auto Falafel Robot

Auto Falafel ROBOT 100

Klimatia
FALAFEL ROBOT
35 960,00 kr
Auto Falafel ROBOT 100. Skapar 100 falafelbollar/min, enkelt inställbar. Kapacitet: 3 Kg (Falafel deg). Falafelbollar - storlek: D40Ø - H18 mm. Kompatibel med alla fritöser, sparar plats. Tillverkad av 304 rostfritt stål för enkel rengöring. En knapptryckning för perfekta falafelbollar.
Food Processor

Snabbhack/Grönsaksskärare R752 V.V.

Robot Coupe
2115
38 097,00 kr
Robot Coupe- Snabbhack/Grönsaksskärare R752 V.V. hacktillsats varvtal, 300-3500 v/m. Grönsaksskäratillsats varvtal, 300-1000 v/m. Effekt 1800 W.
Spiralblandare för standarddeg  50–60 % hydrering. Professionella spiralblandare för pizzadeg, bröddeg och annan deg med normal vattenhalt. OEM:s FX- och RB-serier är utvecklade för daglig användning i pizzerior, bagerier och restauranger. Maskinerna har två hastigheter och 400 V trefasanslutning. De passar deg med cirka 50–60 % hydrering och blandar...
Product added to wishlist
Product added to compare.

Kakor på KlimatiaShop.se

Optimera din upplevelse! Vi använder kakor för att förbättra webbplatsens prestanda och anpassa innehållet efter dina behov.
Genom att fortsätta använda sidan samtycker du till vår användning av kakor enligt vår kakpolicy.

Så här använder Klimatia kakor