Varukorg
OEM FXID/402/T Spiralblandare - 36 kg - 47 liter (30 kg standarddeg)
Spiralblandare för hög hydrering 60–85 % hydrering. OEM:s FXID- och RBID-serier är utvecklade för deg med hög vattenhalt, exempelvis napolitansk pizzadeg, focaccia och andra luftiga degar. Maskinerna har högre spiralhastighet, förstärkt mekanik och en anpassad utformning av bunken för snabb och effektiv glutenutveckling. Serien är avsedd för deg med cirka 60–85 % hydrering. ID-serien har två hastigheter, högre effekt, förstärkt mekanik och särskilt utformad degbrytarstång.
Betalning
Kommentarer (0)
Det finns inga kundrecensioner just nu.
Tap to zoom
